물만 섞으면 매쉬드 포테이토가 되는 마법의 가루?

코스트코에서 발견한 신비의 가루..

어떤 원리인지 대충은 알겠지만.. 그렇다 해도 넘 신기한 가루를 사왔다.

바로 이놈인데..
첨에는 매쉬드포테이토 통조림류인줄 알고 카트에 담으려고 집은 순간..
너무너무 가벼워서 흔들어봤더니 가루 흔들리는 소리가 들리는 것이었다.
그래서 뒷면을 살펴봤더니

이렇게 레시피가 적혀있는 것..
우유와 물을 섞고 버터를 섞어서 저으면 매쉬드 포테이토가 된다고..

분말 스프 원리랑 비슷한건가? 맛만 대충 흉내낸 뭐 그저그런건가?
하지만 한번쯤은 도전정신을 발휘해볼 만하다 싶어서 사와봤다.

집에와서 뜯어보니 진짜로 스프분말하고 다를 바가 없는 생김새를 하고 있었다.

레시피에 적힌대로 따뜻한 물과 우유, 버터를 넣고 가루와 함께 숟가락으로 대충 휘휘 저어주니..
한 30초쯤 되어 반죽이 뭉치는 느낌이 들더니
곧이어 뻑뻑해졌고,
금새 저렇게 매쉬드 포테이토가 완성되었다.. --; 이거 마술인가?

진짜 감자 삶아서 으깨서 버터랑 우유넣고 만든 감자샐러드 같았다.

한입 먹어보니 내가 직접 만든거보다 훨씬 맛있었다 --;

버터리(?)하고 고소하고.. 식감은 감자 삶아서 으깬것보다 훨씬 입자가 고와서 부드럽고..
사람에 따라서는 입자가 너무 고와서 감자같이 안느껴진다고 생각할 수도 있겠으나..
부드러운 것을 좋아하는 나에게는 실제 감자보다 이런 가짜 감자 식감이 훨씬 좋았다.

요즘 감자 값도 올라서 마트에서 감자 2알 집었더니 3천원 내라고 하던데..
앞으로 난 이 제품만 사용할 예정이다.

35회 분량인데 가격이 만원도 안되었던 것 같다.
양도 겁나 많다.

나 코스트코 명예 홍보대사로 위촉해야 되는거 아님? ㅋㅋ (나 말고도 수많은 코스트코 블로거들이 많지만)

서양에서는 이런 방식이 보편적일까?
서울촌닭인 나로서는 처음보는 제품이라 너무신기함..